Navegando por Assunto Caracterização do tomate cereja
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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29-Out-2021 | Extração de Pectina de casca de melancia : produção de biofilmes e aplicação de Pectina cítrica como cobertura comestível na conservação pós-colheita de tomate cereja | Carvalho, Maressa Silva Moreira | Campos, André José de | Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia Agrícola | Dissertação |