Navegando por Assunto Pectin
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18-Jul-2013 | Imobilização de α-amilase em blendas de pectina-pva | Cruz , Maurício Vicente | Caramori, Samantha Salomão | Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Ciências Moleculares | Dissertação |